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杂粮加工设备的生产线要求

发布时间:2021-11-13   来源:河南粮院

目前人们日常生活中对杂粮饮食逐步重视,杂粮产品品种也在不断增加。今后发展应该更加注重杂粮行业的深加工,加强科技创新。提高科技创新能力,进行科研开发,加快高新技术成果的推广应用,为杂粮加工的产业化提供技术支撑,紧跟*际*进水平,通过**先进水平,通过科技创新实现杂粮产业的升级。

以国内外市场需求为目标,进加工工艺,因地制宜开发出以杂粮为原料的口感好的有机食品、**食品等,以适销对路的商品满足国内外市场的需求。

其实,多数杂粮及其制品仍多采用传统加工技术,但食品加工新技术也逐步得到应用和发展,如荞麦食品加工中,运用酶解技术进行荞麦蛋白及活性肽的制备,得到具有较强活性的功能因子;运用辐照技术对荞麦灌肠制品进行辐照处理,延长货架期,保证品质和感官。

杂粮加工设备在运转过程中,根据实际的需求,随时调节产品细度,保证细度均匀,并不需要增加筛粉机进行筛选,工序更为简洁,效率更高。在不停机的情况下,可随时清料,有利于防堵塞,保证混合均匀,一次成粉无余渣,能保证各种成分含量的均匀度。进料粒度不限,不用粗碎可直接进机,能适应各种含水量不同的物料。

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