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分析玉米深加工设备领域存在的问题

发布时间:2021-10-18   来源:河南粮院

玉米是我国三大主要粮食作物之一,使用用途广、产业链长,可加工不同的食品,不仅可以作为食品和饲料,是生活和工业上不可缺少的物料,还是一种重要的可再生的工业原料,国家把三大主要粮食作物列为重要的安 全的地位。以玉米为原料的加工业包括食品加工业、饲料加工业和深加工业等三个方面。


我国玉米深加工设备行业也呈现快速增长的态势,主要是行业的发展带来的竞争,还有市场的需求不断的增加,市场的发展对带动农业结构调整、加快产业化经营、不断完善种植的方法,实现**大化、稳定玉米生产、促进农民增收等具有积极的作用。但是在快速发展的同时,也存在一些问题。



一是玉米深加工产能扩张过快,市场的需求过大,增长幅度超过玉米产量增长水平,加工的生产量生产效率高。一些产区已经出现加工能力过快扩张、原料紧张的倾向,市场的需求大,就需要急需对原料的输送。


二是企业多为粗放型加工,加工方式单一,产量比较低。初级产品多,高质量的产品跟不上行业的标准,产品结构不合理,部分小型企业加工转化效率低,资源综合利用率不高。


三是部分企业价格技术落后,生产加工污染程度大,不注重环境保护。目前,全国年产3万吨或以下的小型玉米淀粉加工企业占20%左右,在技术上和加工上效率比较都,很多企业工艺技术水平不高,又不搞循环经济、环保工程,成为新的污染源。


四是专用玉米生产基地不足生产量相对较少,加工形式不完善,贸、工、农一体化的产业化经营格局尚未形成机械化程度,玉米种植标准化水平低,影响玉米深加工企业的效益。


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