玉米面加工设备磨锟的设置和工作。玉米设备不同部分有着不同的分工，但是相互之间又能互相协助、互相联通，磨锟就是其中的比较重要的 部分，主要的制粉工作就由他来完成。磨锟参数设置可以影响制粉的均匀程度和研磨效果。
玉米面加工设备传动控制分为两个部分， 是磨辊、喂料辊提供动力的传递机构，二是稳定快慢辊之间的转速平衡！磨辊清理结构是清理磨辊上的粘性物质，保持辊面的清洁和正常工作运转，进而保证研磨效果，提升面粉质量。
玉米在玉米面加工设备重力与摩擦力的作用下粉碎物料。物料受到磨辊的高强度挤压，未能与磨辊接触的物料继续在高压下则会结块，物料进 步被粉碎。当物料下行反弹区时，压力降低，粉碎后的物料以面粉的形式输出，完成磨粉过程。
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