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解析玉米加工设备制粉的不同方法

发布时间:2021-11-28   来源:河南粮院

随着我国经济的快速发展,市场在不断发生变化,但是有一点却始终不会改变,就是对于口粮的需求。随着技术的升级,河南粮院粮食加工设备也在不断进行技术升级,生产的产品种类在不断增加,满足着市场的需求。

在生产加工过程中,玉米制粉设备制粉是很种,玉米粉的质量是决定了食品的质量,在制粉过程中有很多种方法,常见的有干法、湿法、半湿法。下面详细的给大家先容下三种制粉的方法。

干法:就是不对玉米进行水分调节,而直接利用机械法,进行搓碾后挤压或撞击搓碾的共同作用,使皮、胚与胚乳分离的方法。该法工艺简单、能耗低、无污染,但是提胚效率低,胚中含淀粉多。


湿法:就是将玉米浸泡、磨浆后采用旋流分离法使淀粉与玉米皮。胚互相分离的方法,该法的提胚效率高,为85%到95%,但设备投资大,生产成本高。

半湿法:提胚,即用润水脱皮破碎、压胚提胚等过程,能有效分离胚的一种提胚方法。该法提胚效率高,能耗较低,设备投资费用低,生产成本低。

玉米制粉设备制粉的方法有哪些?不同的制粉方法有各自不同的特点,不只单纯的追求**率,高出粉率,要根据实际情况,进行相应的选取,以实现经济效益的较大化。


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